Rosmarin – Bio (Cholomon)

Rosmarin gilt als durchblutungsfördernd und sehstärkend. Er wird auch in der griechisch-mediterranen Küche als Gewürz für Gerichte wie Fisch, gegrilltes Fleisch, Salate usw. verwendet.

Eigenschaften

Rosmarin enthält ätherisches Öl, Flavonoide, Tannine, Rosmarin und Rosmarinsäure. Er gilt als Sehkraft- und Kreislaufmittel, schleimlösend und hilft bei Husten, Asthma, Bronchitis und Grippe. Er wird auch als Gewürz in der griechisch-mediterranen Küche in Gerichten wie Fisch, gegrilltem Fleisch, Salaten usw. verwendet.

Ernte

Der Bio-Rosmarin von HOLOMON Bio-Kräutern wird im Mai, kurz vor der Blüte, auf 680 m Höhe am Berg Holomontas geerntet. Die Auswahl der Kräuter richtet sich nach ihrem Entwicklungsstadium. Wir sammeln stets die Pflanzenteile, die für die Herstellung der Produkte geeignet sind, ohne das Wachstum zu beeinträchtigen. Die Ernte geeigneter Stängel erfolgt von Hand und wird anschließend in speziell dafür vorgesehenen natürlichen Trocknungsanlagen ohne den Einsatz umweltfreundlicher Maschinen getrocknet.

Standardisierung

Sobald die Trocknung der Kräuter abgeschlossen ist, werden die Stängel erneut von Hand sortiert, damit sie dem Standardisierungsprozess unterzogen werden können. Dieser findet in zertifizierten, speziell dafür vorgesehenen Bereichen mit modernen Maschinen statt, um die Qualität und Sicherheit des Endprodukts zu gewährleisten.

Warnung: Diese Informationen stammen aus Forschungsergebnissen und Kräuterbüchern und dienen ausschließlich Informationszwecken. Sie stellen in keiner Weise medizinische Informationen dar und können keine medizinischen Behandlungen empfehlen. Bei therapeutischer Anwendung wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt. Vermeiden Sie die Anwendung von Kräutern während der Schwangerschaft.

Gebrauchsanweisung

1,5 Gramm

100°C / 200 ml

10 Minuten

In der Küche

Es wird in weißem oder rotem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, in Ofenkartoffeln oder Kartoffelsalat, in Hülsenfrüchten, Soßen, traditionellen Pasteten und Suppen verwendet.

Wie ein Getränk

200 ml (1 Tasse) Wasser in einem Kochtopf erhitzen. Sobald es kocht, 2 Teelöffel (1,5 g) Rosmarin hinzufügen. Vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und servieren. Täglich 1 bis 2 Tassen trinken.