Oregano – Bio (Cholomon)

Oregano ist ein wichtiges Kraut (Gewürz) für traditionelle griechische Rezepte, reich an Antioxidantien und Vitamin C. Es wird in weißem oder rotem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, in Salaten (Tomaten-, Dorf-, Dako-Salaten), in Ofenkartoffeln oder Kartoffelsalat, in Hülsenfrüchten, Soßen, gegrilltem Gemüse, traditionellen Pasteten und Suppen verwendet.

Nettogewicht: 55 g

Eigenschaften

Oregano ist eine Ballaststoffquelle. Er enthält ätherische Öle, Sterole und Flavonoide. Er ist reich an Vitamin C, E, A und K, Magnesium, Mangan, Kalzium, Kalium, Zink, Phosphor, Niacin, Eisen und Beta-Carotin. Außerdem enthält er Lutein, Cryptoxanthin, Zeaxanthin, Pinen, Ocimen, Limonen, Caryophyllen und Rosmarinsäure. Er ist ein starkes Antioxidans und gilt als wirksam gegen Grippe, Husten und Erkältung, gegen Lungenerkrankungen und Asthma, Rheuma und Schuppenflechte.

Ernte

Der Bio-Oregano von HOLOMON Bio-Kräutern wird im Juli, zwei bis drei Tage nach der Blüte, auf einer Höhe von 884 bis 1160 Metern am Berg Holomontas geerntet. Die Auswahl der Kräuter erfolgt nach ihrem Entwicklungsstadium. Wir sammeln stets die Pflanzenteile, die für die Herstellung der Produkte geeignet sind, ohne das Wachstum zu beeinträchtigen. Die Ernte geeigneter Stängel erfolgt von Hand und die Trocknung erfolgt anschließend in speziell dafür vorgesehenen natürlichen Trocknungsanlagen ohne Einsatz von Umweltmaschinen.

Standardisierung

Sobald die Trocknung der Kräuter abgeschlossen ist, werden die Stängel erneut von Hand sortiert, damit sie dem Standardisierungsprozess unterzogen werden können. Dieser findet in zertifizierten, speziell dafür vorgesehenen Bereichen mit modernen Maschinen statt, um die Qualität und Sicherheit des Endprodukts zu gewährleisten.

Warnung: Diese Informationen stammen aus Forschungsergebnissen und Kräuterbüchern und dienen ausschließlich Informationszwecken. Sie stellen in keiner Weise medizinische Informationen dar und können keine medizinischen Behandlungen empfehlen. Bei therapeutischer Anwendung wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt. Vermeiden Sie die Anwendung von Kräutern während der Schwangerschaft.