ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΔΙΑΒΗΤΗΣ

Πρώτα απ΄όλα να πούμε ότι τις οδηγίες πρέπει να τις δίνει ο γιατρό σας.

Πολλοί ζητάτε μέλι κουμαριάς επειδή σας είπαν ότι κάνει για διαβητικούς.

Και πολλοί μελισσοκόμοι ακόμη πιστεύουν το ίδιο.

ΛΑΘΟΣ. Δεν συνίσταται λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σε γλυκόζης (>36%).

Γενικά αν κάποιος διαβητικός τρώει μέλι, να προτιμάει αυτά που δεν κρυσταλλώνουν.

ARGYRIOS GEORGAKAS